¡ASÍ ES CADA CURSO ES CERTIFICABLE!

Así que escoge los que más te guste

Masa Madre

COP $0

La masa madre ha marcado la diferencia en los productos de panadería a lo largo y ancho del mundo, debido a que son notables las cualidades que otorga a la masa en términos de fuerza.

Módulos: 1

Duración: 20 horas

Prefermentos con levadura

Por JUAN MANUEL MARTÍNEZ

COP $0

Si estás interesado en este curso de prefermentos con levadura es porque conoces de panadería y buscas ser parte de la tendencia mundial que rescata esta técnica gracias a las inmensas mejorías que produce en la masa y en el pan

Módulos: 3

Duración: 50 horas